小贴士:包粽子用的干粽叶也必须要提前浸泡一夜,然后洗干净再用开水烫一遍再用;如果用鲜叶子、当然就不用提前泡了。
煮粽子的时候冷水下锅就行,锅内的水一定要没过粽子1寸高以上。肉粽子建议吃温热的,不要吃冷的。
好啦,不知道看文的你是喜欢甜口粽子还是咸口的,不过这个酱肉粽子值得一做,试试吧!
小贴士:包粽子用的干粽叶也必须要提前浸泡一夜,然后洗干净再用开水烫一遍再用;如果用鲜叶子、当然就不用提前泡了。
煮粽子的时候冷水下锅就行,锅内的水一定要没过粽子1寸高以上。肉粽子建议吃温热的,不要吃冷的。
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