木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
木瓜碱具有抗肿瘤的功效，木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘。木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
雪耳可以美容养颜，滋阴润肺，雪耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝。(收起)
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 雪耳50g | 木瓜200g |
辅料 | |
| 冰糖适量 |
木瓜雪耳羹的做法步骤
1. 原料：木瓜，雪耳
2. 雪耳加入冷水泡发
