第一步:碗中倒入250克花生米,倒入适量的开水没过花生米,倒入3克食用碱搅拌均匀,再浸泡一个小时。放食用碱是为了让花生米更容易剥皮,同时使它更易煮烂。
第二步:浸泡好后抓起花生米,用两手搓一搓,花生皮就很容易脱落了。
第三步:把剥好的花生米放入碗里,再用清水冲洗两遍。
第四步:然后把四分之一的花生仁倒入料理机里,倒入一碗清水,盖上盖子把它打成花生浆,多打一会儿,把它打成细腻的花生浆。
第一步:碗中倒入250克花生米,倒入适量的开水没过花生米,倒入3克食用碱搅拌均匀,再浸泡一个小时。放食用碱是为了让花生米更容易剥皮,同时使它更易煮烂。
第二步:浸泡好后抓起花生米,用两手搓一搓,花生皮就很容易脱落了。
第三步:把剥好的花生米放入碗里,再用清水冲洗两遍。
第四步:然后把四分之一的花生仁倒入料理机里,倒入一碗清水,盖上盖子把它打成花生浆,多打一会儿,把它打成细腻的花生浆。
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