乌冬面顺滑软糯,裹满了多重味道,蔬菜的香甜清爽,酱汁的酸甜可口,黄油的醇厚奶香,还有腊肉的重口熏香……不同味道相融合,酱汁渗入,一切都成点缀,竟回到了乌冬本身的小麦香,那浓郁的麦香直触味蕾……冬日里最喜欢的美食 抗击疫情,在家吃什么 我的周末食光
什锦炒乌冬,既营养健康,又美味可口,最重要的是简单方便,又能益于减肥,最适合上班族了。减脂轻食大作战 秀晚餐
原来减肥可以如此轻松幸福!
食材准备:
乌冬面 1包200g
包菜 1片(偏大)
白菜 1片(偏大)
青椒 1个(偏长)
豆腐干 2块(方形,偏小)
榨菜 3/1小包
火腿 1根(尽量选择低淀粉含量的)
腊肉,油豆腐 已经炒好了的
酱料准备:“酱”才好吃
黄油 些许
蚝油 1小勺
酱油 1小勺
番茄酱 3-5滴(看自己的口味)
泰式酸辣酱 3-5滴(看自己的口味)
步骤:
①把水加热后放入乌冬面,焯1-2分钟捞出,放入凉水中。
②加入黄油,等油热后,放入包菜白菜青椒豆腐干火腿翻炒至八分熟,调小火放入乌冬面,油豆腐腊肉,榨菜,加一小勺蚝油,酱油,三滴番茄酱,酸辣酱,翻炒1-2分钟。
3.把它盛出来,就OK啦!
品健康美食,享浪漫生活。笔记,