老偏方
济南市中区的吴阿姨给我们提供了能治疗咳嗽的小妙招,说是用香蕉加冰糖就能治好咳嗽。原来吴阿姨在化工厂上班,环境污染比较严重,所以就得了慢性咳嗽这个毛病,每年一入秋就会干咳。有一天她把香蕉切成片,加冰糖放入锅内用温火煮了15分钟。喝完这碗香蕉冰糖水对于自己的咳嗽非常管用。
具体做法:香蕉2~3根、冰糖1~2两。先将香蕉去皮,切一寸大小的小块,再将冰糖捣碎,然后置于碗中,加入半碗水,之后放入锅中,隔水炖煮约10~15分钟,待冰糖溶化并冷却后食用。此时的香蕉虽然又烂又涩,很难下咽,但却能对咳嗽发挥奇效。此种疗法,每晚一次,一周即可见效。
说到香蕉,咱都知道润肠通便,冰糖呢,有去火的作用,没想到这香蕉跟冰糖碰撞到一块,却产生了一种神奇的效果!香蕉煮水真的能治疗咳嗽吗?我们还是去请教一下国家级名老专家陶凯主任吧,陶主任说这个方子的确管用。香蕉性寒味甘,香蕉炖冰糖是把香蕉蒸到熟烂,破坏它原本的寒性,再利用性平、味甘,可入脾经和肺经,具有补中益气、和胃润肺的冰糖合炖,确实可以发挥止咳及化痰的作用,但因为香蕉本身的寒性经蒸煮后作用有限,专家还是建议食用时间不宜太久,如果吃了一、两星期都不见好转,最好停用。而且,香蕉隔水炖煮的时间,最好延长到一小时比较好。
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