传统俄式红烩牛肉,俄式瓦罐牛肉正宗做法

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红烩的菜肴家里做的不多，感觉很复杂。今天给大家分享的红烩牛肉，制作过程很简单。有营养的牛肉配合各种蔬菜，老少皆宜。高颜值菜品在家庭聚会中自带特效特别有面子。

我们的餐桌VL有菜品制作视频分享

食材: 牛腩2斤、西红柿3个、洋葱1个、胡萝卜1根、芹菜少许、姜1小块

调味料: 香叶、生抽、盐、纯番茄酱、味精、黄酒

步骤：1.牛肉凉水浸泡拔出血水之后改刀切块焯水备用。

最好选择牛腩肉

2.将所有食材改刀成块。