都说北方人喜欢吃面食类,这一点在我家倒是体现得淋漓尽致的。平时早上喝粥要搭配馒头、花卷、包子等面点,要不总是觉得肚子里面空落落的,犯懒不想做饭了就煮面条,省时省力的,什么热汤面、炸酱面、油泼面也是隔三差五就得吃一次,我家老公尤其爱吃拌面,每次吃面时都要把容器换成大号的,美其名曰:这样才过瘾!
拌面在我们这里很常见,大多数会选择各种蔬菜、肉类炒制后加入酱料,不仅食材多样化,营养也很丰富,放到面条里面那么一拌,呲溜呲溜顷刻间就能吃掉一大碗!今天推荐的这款拌面主食材为青椒、鸡蛋和黄豆酱,青椒炒鸡蛋是一道普通的家常菜,经常吃感觉也没什么新意了,但是榨成酱料再去拌面条真的好吃到爆。而且成本加一起不超十块钱,足以让两个人吃到撑,真正的经济实惠又美味呀!