3、把洗净的蛤蜊放进去煮开壳就可以了
4、开壳的蛤蜊取出备用,煮蛤蜊的水,取出一部分晾凉备用
5、把蛤蜊放到炖盅里面
6、一个鸡蛋打散,加入鸡蛋液1.5到2倍量的刚才煮蛤蜊的水打散备用(我今天用的这个鸡蛋去壳重53克,我加了100的煮蛤蜊的水,煮蛤蜊的水,刚才有加了盐了,鸡蛋液就没有再另外加盐了)
3、把洗净的蛤蜊放进去煮开壳就可以了
4、开壳的蛤蜊取出备用,煮蛤蜊的水,取出一部分晾凉备用
5、把蛤蜊放到炖盅里面
6、一个鸡蛋打散,加入鸡蛋液1.5到2倍量的刚才煮蛤蜊的水打散备用(我今天用的这个鸡蛋去壳重53克,我加了100的煮蛤蜊的水,煮蛤蜊的水,刚才有加了盐了,鸡蛋液就没有再另外加盐了)
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