吃苏打饼干有什么好处,吃苏打饼干对胃好吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 06:07:03

最近几年,各式各样的饼干源源不断,根据现代人养生的特点,还分别推出了消化饼干、粗粮饼干,以及还有市面上宣传适合高尿酸血症、痛风人群吃的“苏打饼干”,据说它还有降血糖的功效。

吃苏打饼干有什么好处,吃苏打饼干对胃好吗(1)

经常吃苏打饼干,可以降尿酸吗?

之所以有这样的说法, 是一部分人认为苏打饼干,都用碳酸氢钠(苏打粉)制作而成,对于尿酸高的人群正好可以吃碱性食物中和尿酸,最终达到稳定病情的目的。

并且,苏打饼干还有一个好处是它能养胃,尤其是有不良生活习惯的人,多是十胃九病,还经常被推荐给胃病人群,属于养胃食材。

吃苏打饼干有什么好处,吃苏打饼干对胃好吗(2)

可大家知道吗?苏打饼干虽然甜度较低,为打造成健康食物,还有的品牌几乎不加糖,但这就能代表它是健康的吗?其实不能,从另一方面来看,苏打饼干含油量较高,据相关调查发现,各种品牌苏打饼干,含脂肪量至少在10%,有的苏打饼干还能够达到30%。

另外,一包400g苏打饼干中,还含有将近4g盐,是当天食盐标准的2/3了。当然,其他饼干可能更不健康,如很多女性喜欢的曲奇饼干,仅仅是100g的量脂肪就能高达30g。

吃苏打饼干有什么好处,吃苏打饼干对胃好吗(3)

尿酸高的人经常吃这样的饼干,大量油脂、食盐堆积在体内,以至于无法达到水溶解度, 那么各个部位关节还极易出现尿酸结晶的情况,诱发痛风发作,增加痛风性关节炎、痛风石的危险。

在相关实验上,还得到证实,大量油脂造成的肥胖,不仅和二型糖尿病发病率有关,还会增加高尿酸血症发病率,对病情不利。

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而想要养胃的人群,也不建议你吃苏打饼干,虽然苏打饼干是发酵食品,可以降低胰蛋白酶抑制剂,把大分子物质变成好消化吸收的小分子,可在高脂肪面前,胃不好的人还需谨慎。不妨选择烤馒头、烤面包,更好的方式,则是养成规律的饮食习惯。

还要告诉大家的一个事实,苏打饼干还不适合血糖高的人群吃,根据血糖升高效应来看,属于高血糖生成指数、高血糖负荷食物。即便是无糖苏打饼干,也不能多吃,改成健康的加餐食物,如原味坚果、无糖酸奶、牛奶、新鲜的水果,才不会影响病情。

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各位朋友,你认为经常吃苏打饼干,可以降尿酸吗?不妨在下方评论中留言,分享你的生活经验。

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