虽然身在北方,但是作为南方人的我还是习惯抽空煲点老火汤。在寒冷的冬天喝上一碗热气腾腾的老火汤,暖胃又暖心。
By 北纬yhz
用料
- 花生 200克
- 莲藕 500克
- 猪骨头 500克
- 姜 两片
- 盐 适量
- 清水 适量
做法步骤
1、花生提前浸泡两小时以上。
2、锅中倒水,放入姜片,猪骨头洗净冷水下锅,烧开去除血水,捞起后用冷水稍微冲洗。
虽然身在北方,但是作为南方人的我还是习惯抽空煲点老火汤。在寒冷的冬天喝上一碗热气腾腾的老火汤,暖胃又暖心。
By 北纬yhz
1、花生提前浸泡两小时以上。
2、锅中倒水,放入姜片,猪骨头洗净冷水下锅,烧开去除血水,捞起后用冷水稍微冲洗。
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