贴饼子的正宗做法大全,做贴饼子的老式做法

将黄瓜洗干净，切成合适大小，然后，用料理机将黄瓜打成碎末。 慢慢加入玉米面（棒子面），一次不要加太多，玉米面和黄瓜碎末合成面状态如下图，不是面团，而是散状的浓稠面糊。 在面糊内，加入糖及小苏打,搅拌均匀! 将电饼铛预热好,放入一些食用油. 将搅匀的面糊用勺子摊到锅里,不要太大! 待一面金黄色后,翻面,将另一面煎熟即可. 蘸料:辣椒酱,盐,醋,蒜(可以是蒜末)调和均匀即可.一般是生抽酱油和醋1:1 其他根据个人口味添加即可!将做好的贴饼子,蘸着酱料吃即可! 煎,蒜香味,酸,辣,咸,料理机,一家三口,晚餐,午餐,电器