3、蒸好的紫薯加入白糖,用工具压成紫薯泥,越细腻越好(压的时候可以加少量清水,会更省力,也可以用料理机)
4、紫薯压至无明显的颗粒
5、加入糯米粉和清水
6、清水要逐步添加,边添加边用筷子搅拌,直到还剩少许干粉即可
3、蒸好的紫薯加入白糖,用工具压成紫薯泥,越细腻越好(压的时候可以加少量清水,会更省力,也可以用料理机)
4、紫薯压至无明显的颗粒
5、加入糯米粉和清水
6、清水要逐步添加,边添加边用筷子搅拌,直到还剩少许干粉即可
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