并且,还在原来记忆中晶晶麻油鸡蛋面线的基础上,做了升级:
鸭蛋替换鸡蛋:鸭蛋油脂更多,香气更足。大火煎至外焦内嫩,还微微流心,浸在汤里增加汤的油脂香气!
加入了鸡胸:增加健康的油脂,更能满足冬日的嘴巴,还不怕吃胖~
对于闽南人来说,“家的味道”就是麻油和姜炒出的香味,特别是在数九寒天里,一碗暖乎乎的麻油姜汤,就足以暖身暖心。
詹姆士在今天掏出这道家传美味,也是希望这一碗跨越了6年的面线,让我们一起长长久久,越吃越有~
对了,现场厨房的Openhouse,还有不少粉丝从全国各地赶过来跟詹姆士晶晶一起吹生日蜡烛了呢~
吃了这碗面,勾勾手,说好了明年再来哦~
简单又满足 其乐融融生日会