5、将鱼骨两面煎至金黄色,加入2g盐,使鱼骨先入味,有一股鲜香味飘出。
6、加入没过鱼骨的水,再加入切好片的白萝卜,盖上盖子,转大火烧开。
7、水煮沸2-3分钟后,打开盖子,依次加入豆腐和海带。
8、待水再次煮沸,继续煮3分钟,加入鸡粉调味,撒上芹菜即可(前面煎鱼骨时已经加盐,此时调味可不再加盐)。
5、将鱼骨两面煎至金黄色,加入2g盐,使鱼骨先入味,有一股鲜香味飘出。
6、加入没过鱼骨的水,再加入切好片的白萝卜,盖上盖子,转大火烧开。
7、水煮沸2-3分钟后,打开盖子,依次加入豆腐和海带。
8、待水再次煮沸,继续煮3分钟,加入鸡粉调味,撒上芹菜即可(前面煎鱼骨时已经加盐,此时调味可不再加盐)。
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