过年的糖果不用买,自己在家也能做,甜而不腻,营养又好吃
时间过得真快,一年又一年,眼看着就要到春节了,快过年的时候是各大超市最忙的时候,一些糖果和甜点总是让人忍不住购买。每年过年的时候都会买一些糖果,其实吃的人很少,但是有觉得不买就不像过年一样,后来就买得很少了,而是换成是自己在家做,其实学会了糖果的制作也不是很麻烦,过年的糖果就不用花钱去买了,自己做的甜而不腻,营养又好吃。
今天分享一个芝麻核桃红枣糖,甜而不腻,满满的坚果香!食材都是生活中很常见的。 它看起来很像阿胶糕,因为它和阿胶糕的所用的食材80%是一样的。只是它没有加入阿胶。制作的步骤也大致一样! 黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,有润五脏,强筋骨,益气力等作用。
核桃是传统滋补品,营养丰富,含有丰富的蛋白质,脂肪及碳水化合物,并且含有人体必需的钙,磷,铁等微量元素。常吃有黑发,滋润肌肤的功效。红枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,还具有抑癌、抗过敏作用,能增强人的耐力。核桃和红枣一起吃,含有丰富维生素、蛋白质、油脂、碳水化合物、糖分、钙铁锌硒等微量元素,具有补血益气、乌发养颜等作用。
【菜品】:芝麻核桃红枣糖
【烹饪食材】:红枣80克、麦芽糖100克、核桃仁100克、水适量、黑芝麻100克、白芝麻40克、枸杞20克、红糖20克
【烹饪步骤】:
1、首先准备好所有的食材,红枣去核之后切成小块。