7、冷冻好的冻豆腐提前放入温水浸泡解冻
8、起锅加入1大勺食用油，烧至四五成热，加入五花肉煸炒出油份，加入蒜片、青蒜白、虾米炒香
9、加入1大勺生抽、1/2小勺老抽、1小勺蚝油、1小勺糖调味
10、加入冻豆腐和没过食材的清水，大火煮沸后，转小火炖8-10分钟
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