蒜泥白肉家常做法，爽口不油腻很好吃，这秘方蒜泥汁百吃不厌！
用料
凉拌酱油五花肉250克黄瓜1根葱2根姜1小块八角1颗大蒜4瓣料酒盐糖香醋香油辣椒油适量熟芝麻少许
蒜泥白肉蔬菜卷的做法
1、五花肉洗净，冷水下锅，煮开
2、继续滚煮3分钟，去除血末杂质
3、捞出，入开水锅，添加葱姜、八角和料酒，大火煮开转小火煮10分钟左右，至肉熟透，关火后把肉浸在原汤中20分钟
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