2、接下来制作汉堡胚,将面团材料都称取好。
3、将面团材料除黄油以外倒入面包机中,启动和面程序,揉至扩展阶段,大概10分钟时间。
4、加入黄油继续和面,揉至可以拉出较为结实的半透明薄膜。时间大概是20分钟。
5、将揉好的面团取出,平均分成5份,分别滚圆。
2、接下来制作汉堡胚,将面团材料都称取好。
3、将面团材料除黄油以外倒入面包机中,启动和面程序,揉至扩展阶段,大概10分钟时间。
4、加入黄油继续和面,揉至可以拉出较为结实的半透明薄膜。时间大概是20分钟。
5、将揉好的面团取出,平均分成5份,分别滚圆。
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