麻团是一道传统小吃,虽然在不同地区有不同叫法,但只要您爱吃甜食,那么相信您肯定很爱吃麻团。
今天,晓饭桌教您做的红薯麻团不仅不塌陷不回缩,还非常软糯香甜,可以说按照这个方法做出来的红薯麻团个个都是外酥里糯。
如果您也喜欢吃甜食,那么不妨花1分钟时间看下本文,相信您肯定可以做出让全家人都爱吃的红薯麻团。
一、红薯麻团的做法
做红薯麻团需要准备的食材
糯米粉(100g)
红薯(100g)
白糖(25g)
白芝麻(适量)
清水(适量)
1、把红薯洗净切块儿,冷水上锅蒸15分钟,直到红薯变软烂为止。
2、将蒸好的红薯盛入碗中,然后用刮刀或勺子捣碎成泥。