虾蟹粥做法图解,虾蟹粥的步骤

3.把斩成块的螃蟹，用料酒和盐，腌制半小时，去腥提味。

4.把虾洗净，去头，开背。

5.少量姜丝香菜备用。

6.锅中加水，水要一次性加够，把白粥煮好，大概煮半个小时。放入姜丝，胡椒粉，盐，下去腌过的蟹，开中大火。