食材
淡奶油150克、细砂糖75克、水饴22克。
做法
1、将材料一起加到锅中，中火加热；
2、烧到滚开后，改成小火，最好锅下面垫个已经破旧的平底锅，可以让温度受热均匀；
3、烧开后就要不挺的搅拌，以免糊锅底；
4、当搅拌到落下的奶油可以保持纹路不立马消失的浓稠状；
5、熬好的奶油酱倒入模具中，压压平，然后自然放凉，也可放入冰箱放凉；
6、放凉后切成小块，切好的太妃奶糖用糖纸包好即可；
十三、醇香牛奶糖
食材
动物性淡奶油250克、纯牛奶250克、白砂糖40克。
做法
1、把淡奶油和牛奶倒在平底锅里，加入白糖。
2、开火，先用中火把奶液烧开。
3、用小火慢煮，煮的过程中会有奶液粘在锅边，用勺子不停地刮下来继续混合在奶液中。
4、这个时间有点长，需要一些耐心。
5、一直煮到奶液成酱一样的浓稠状。
6、准备容器，里面铺上锡纸。
7、倒入奶酱，稍放凉后入冰箱冷冻。
十四、核桃芝麻糖
食材
熟芝麻适量、琥珀核桃仁适量、冰糖适量、麦芽糖适量。
做法
1、取核桃仁和芝麻倒在平盘里（拌好以后的糖要放在里面，需提前估计合适的量）。
2、取适量冰糖倒在平底锅里。
3、加水开大火熬煮，冰糖完全溶化加麦芽糖。
4、熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。
5、将核桃仁和黑芝麻倒进锅里，快速翻拌均匀。
6、倒进抹了橄榄油的平盘里，按压紧实（会比较烫，要小心）。
7、趁热将盘子倒扣在砧板上，先切成条状。
8、切小块，速度要快，用力均匀，糖块完全凉透后密封保存。
十五、香蕉炼奶糖果
食材
香蕉3条、云吞皮20张、炼奶适量、玉米油适量。
做法
1、香蕉去皮，分成均匀的四段。
2、每段中间切开两半，再把四边修平。
3、云吞皮中间部分刷上鹰唛炼奶，再把香蕉段刷上鹰唛炼奶，放在云吞皮中间。
4、然后上下相叠包起，两边象糖果纸那样按不同方向拧几下，拧成糖果状。
5、香蕉炼奶糖果刷上玉米油。
6、空气炸锅预热180度约5分钟。
7、将刷上玉米油的香蕉炼奶糖果平铺入空气炸锅的炸蓝里。
8、设置3-4分钟，炸至表面金黄色即可。
好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！
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