紫薯代替米饭的做法,紫薯米饭怎么做不硬

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 10:16:51

对于上班族来说,孩子每天早上匆匆忙忙要上学,每天下午三点多又放学,确实有点措手不及的感觉。早上倒还好,早起一会儿就能给孩子一顿饱饭,可是中午饭没有时间回家做,孩子只能买着吃或者小饭桌讲究吃一下,每到下午放学到家就饿的不行,我家孩子时常在我六点多下班到家才做饭的时候,已经饿得到处找吃的。有时候看着孩子饿,就会买一些零食放着,但是孩子小,自控力差的很,有零食就一直吃,该吃饭的时候就不好好吃了。所以现在,我基本给孩子杜绝零食,自己有空的时候给他做一些健康的糕点备着。

紫薯代替米饭的做法,紫薯米饭怎么做不硬(1)

今天中午蒸米饭多蒸了一些,正好还有蒸好的紫薯,冰箱里有备着的金枪鱼肠和三文鱼肠,金枪鱼和三文鱼对于促进骨骼发育和大脑发育有着非常重要的作用,平时可以多给孩子吃。这几种食材搭配,连调料都不需要,一道清新美味、营养健康的零食小点就做好了。下午儿子放学回家,一盘子吃得干干净净。

紫薯代替米饭的做法,紫薯米饭怎么做不硬(2)

【紫薯米饭香肠卷】

食材:紫薯一个,米饭一碗,珍妮珍馐金枪鱼香肠1根,珍妮珍馐三文鱼香肠一根,海苔两张。

【步骤】

1、蒸好的紫薯去皮,香肠蒸好备用。平时蒸米饭的时候,也可以直接在米饭中放一个紫薯,米饭熟了,紫薯也就熟了。我准备了一根金枪鱼香肠和一根三文鱼香肠,里面都是大颗粒肉,孩子比较喜欢。

紫薯代替米饭的做法,紫薯米饭怎么做不硬(3)

2、紫薯碾成泥状。直接用勺子背压,或者戴上一次性手套,用手抓匀。加入米饭。

紫薯代替米饭的做法,紫薯米饭怎么做不硬(4)

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