腐竹素三样做法大全,白菜炒腐竹窍门

这道腐竹素三样是一道很有名的素菜，搭配堪称经典，无论在饭店还是家里，都很受欢迎。素三样，顾名思义，需要有三样菜，即：腐竹、青椒、木耳，这三样搭配在一起，颜色清新，看起来也很有食欲。

做法也很简单，即使不怎么会做饭的人也能做成功。

1.准备葱花、姜丝、干红椒段，腐竹凉水浸泡，变软之后切段，青椒切片，木耳泡发洗净备用。