5、将提前发好的面揉成条揪成小剂子。（发面过程这里就简单带过：35°左右的温水，放入7g酵母，酵母和面粉的比例是1:100，也就是1g的酵母对应100g的面粉。搅拌均匀，倒入700g的面粉，搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的面团，用保鲜膜封上醒发到两倍大即可）
6、将小剂子揉成圆形，擀成中间厚两边薄的包子皮
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