6.将发好的面团取出,轻柔排气,并分成多个面剂子。
7.取一个面剂子擀成面皮,放入调好的青菜豆腐馅。
8.捏成包子的形状。
9.冷水上锅蒸15-20分钟,蒸好后等5分钟再取出,否则会有塌陷回缩的情况。
这素包子,我家隔几天就要蒸一锅,味道鲜美,做法也简单,不妨试试。
6.将发好的面团取出,轻柔排气,并分成多个面剂子。
7.取一个面剂子擀成面皮,放入调好的青菜豆腐馅。
8.捏成包子的形状。
9.冷水上锅蒸15-20分钟,蒸好后等5分钟再取出,否则会有塌陷回缩的情况。
这素包子,我家隔几天就要蒸一锅,味道鲜美,做法也简单,不妨试试。
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