人参炖猪爪的做法大全,人参炖猪腿怎样做

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、维生素D等有益成分，有补虚弱、填肾精的作用，比较适合男性食用。

煲汤时淋入的白酒不宜太多，以免破坏了人参的药用成分。

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