玉米渣最正宗的做法,玉米渣能打玉米汁吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 12:11:50

在家打了玉米汁的玉米渣你们会怎么处理?

会把它扔到垃圾桶,还是倒进下水道呢?还是把它做成美味可口的美食呢?

我们家用打了玉米汁后的玉米渣是这样做的,这样做出来食物孩子们爱吃。

每次打玉米汁时孩子们都很开心。她们是喜欢喝玉米汁,但她们期待可不单单只是玉米汁,她们更期待的是用玉米渣做出来的玉米面煎饼。

玉米渣最正宗的做法,玉米渣能打玉米汁吗(1)

用玉米渣做出来的玉米面饼带有纯天然的玉米香味,可不是外面那种香精的味道可以比拟的,很是美味可口。

我家每次烙饼速度都没有孩们吃的速度快,刚刚烙一个饼出来放碟子里面就被孩子直接拿走了。

本来想说孩子一句的,但看着孩子们吃得津津有味地,还很享受的样子,我就忍住了!想想还是没有说了。

不过每次孩子吃了两个煎饼后,就会乖乖等着后面全部煎好后再吃了。算是过了一下嘴瘾吧!

等玉米面煎饼一上桌后,孩子还是会兴奋地拿着煎饼啃。啃得那叫一个香啊!看着就想是吃啥山珍海味似的。

不过说实话这样做出来的玉米面煎饼味道确实不错,做法也简单,最主要是把玉米渣的食材运用上去了,还不浪费食材。

玉米面煎饼做法:

把过滤玉米汁后的玉米渣放大点的碗里。

放两勺白砂糖。(糖的多少可以根据自己口味加减,不喜欢吃甜食的可以不用加糖)

然后用筷子把白砂糖和玉米渣搅匀。(没有放糖的直接略过这一步)

加入适量面粉,用筷子搅拌成棉絮状就可以了。

我们也可以先加少点面粉(怕面粉加多的情况下),不够我们再加面粉,当然老手加一次面粉就够是最好的。用筷子搅拌成棉絮状就可以了。

再把面絮用手揉成面团,揉成一个光滑的面团,揉成光滑的面团后再揉6分钟左右,这样煎出来的面饼更有嚼劲。

这样做出来的玉米面煎饼不仅孩子们喜欢吃,我们家大人也喜欢吃。你们也可以试试,味道杠杠滴!

玉米渣最正宗的做法,玉米渣能打玉米汁吗(2)

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