三、辣椒植株现蕾期喷“硼肥”
辣椒是无限分枝型植物，当主茎长到一定叶数后，茎的顶端会出现花蕾，花蕾下方会萌发出侧枝，呈二杈或三杈状，侧枝开花后会继续萌发出次生侧枝，辣椒的果实就长在分杈处。辣椒是一种连续结果性很强的植物，但是辣椒也是一种落花很严重的植物，因此要想提高辣椒产量，我们要尽量防止落花落果。
硼肥是一种微量元素肥料，虽然植株需求量少，但是却不可或缺。硼能促进花粉的萌发和花粉管的生长，非常有利于花粉顺利受精，对落蕾、落花、落果有很好的防治作用。
操作方法：我们可以在辣椒的现蕾期，每亩用30克“流体硼”，稀释1000倍（兑水30公斤）进行喷雾，可以有效的防止花儿不实的现象。在喷施的时候，我们可以再加入60克磷酸二氢钾，磷酸二氢钾可以为植株提供养分，有利于花芽的正常分化，对防止落花落果很有帮助。
四、重施花果肥
辣椒连续结果能力强，只有充足的养分供应才能满足植株不断开花结果对养分的需求。辣椒门椒坐果后（小拇指大时），植株对养分的需求量大，此时我们可以每亩追施三元复合肥25公斤，施肥时距离植株根部7～10公斤进行穴施，施肥后覆土。
辣椒花果期除了进行土壤追肥外，我们还要注重叶面施肥。叶面肥我们首选“磷酸二氢钾 芸苔素”，磷酸二氢钾可以促进果实膨大，可以防止植株早衰；而芸苔素是运用范围最广的一种高效、无毒的植物生长调节剂，其具有保花保果、促根壮苗、提高光合作用效率、提高植株抗逆性等功效。
在辣椒门椒坐果后，我们·每亩可以用90克磷酸二氢钾、10毫升芸苔素，兑水30公斤进行叶面喷雾，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次，喷施的时间宜在蒸发量小的早晚进行。“磷酸二氢钾 芸苔素”混合喷施，可以使辣椒的采收期延长20～30天，产量可以提升30%～60%，辣椒的产量和品质会显著提升。
五、进行必要的“整枝打杈”
辣椒整枝打杈不难，我们可以在辣椒侧枝长到10～15公分时进行，主要工作包括修剪掉门椒以下的侧枝，以及重叠枝、徒长枝和不结果枝，同时把植株下部的老叶、黄叶、病叶摘掉。
给辣椒植株整枝打杈，不仅能减少养分的浪费（节省下来的养分有利于开花结果），而且还能提高田间的通风透光性。田间通风透光性好，不仅可以防止落花落果，而且可以减少病虫害的发生。
六、果实成熟后尽快采收
辣椒连续结果能力很强，但是辣椒在生长过程中对养分的消耗很大，因此当辣椒成熟后我们应尽快采收，这样能促进植株健壮生长，节省下来的养分还能增加开花数和提高坐果率，对延缓植株衰老、延长采摘期、提高产量非常有帮助。
