用料 蒜苗 适量 腊肠 两根 青椒 两个 姜 适量 生抽 1勺 盐 克 豆瓣酱 1勺 料酒 1勺食用油 适量克
蒜苗炒腊肠的做法
- 2️⃣热锅倒油，放入豆瓣酱，放入姜片，青椒爆香
- 3️⃣放入蒜苗翻炒，加入生抽翻炒
- 4️⃣加入切好的腊肠继续翻炒片刻
- 5️⃣加入少许料酒炒匀，加入少许水焖一会儿
- 6️⃣放入少许盐，翻匀即可出锅！
用料 熟猪舌 1只 红椒 半只 蒜苗 3根 干辣椒 生姜 美味鲜 鸡精 料酒 白糖 食用油
蒜苗炒猪舌的做法
- 猪舌一切为二，然后切片；红椒切块；蒜苗切段；干辣椒切段；生姜切片；
- 热锅注油，七八成热，放入生姜、红椒、干辣椒和蒜苗的蒜白一起翻炒出香味；
- 然后放入猪舌稍加翻炒，倒美味鲜酱油，少许的鸡精和糖炒匀，再倒入少许的料酒盖锅盖稍加焖煮下；
- 最后放入剩余的蒜叶翻炒；
- 起锅，装盘
用料 蒜苗 鸡胸肉 料酒 盐 淀粉 糖 鸡精
蒜苗炒鸡肉的做法
- 蒜苗洗净切段
- 鸡胸肉切丝，用淀粉料酒盐腌制20分钟
- 热锅，放油
- 下肉丝，待变色后倒入蒜苗
- 翻炒后加入盐，少量的糖，鸡精，熟了出锅
用料 豆瓣酱 1大勺 蒜苔 1把 盐 适量 肉丝 适量
酱炒蒜苔的做法
- 准备好原材料
- 锅里放油，将肉煸炒熟
- 加入姜丝爆香
- 加入一勺豆瓣酱继续炒
- 加入蒜苔继续大火炒
- 加入适量的水，加入适量的盐，继续炒，炒到蒜苔变色就是好了
- 炒完出锅！
