红烧鮥鱼最正宗的做法,鮥鱼最正宗的做法

大家都知道微山湖是5A旅游景区，大家不知道的是微山湖更是物产丰富，美食更是令人“垂涎三尺”

微山湖的美食更是玲琅满目，用我们微山话说就是“大盘子、小盘子，鱼丝、鱼片、鱼丸子”，微山的淡水鱼的做法可谓是鲁菜的代表，香辣鲤鱼、老鳖靠河沿、麻鸭卧雪、漂汤鱼丸、红烧鮥鱼、红烧板鳅、厚子粉皮、菊花鱼......,数不胜数的全鱼宴。就连湖里的荷花荷叶，水草这些湖里的普通的植物，在我们湖区都能成为餐桌上的美食。