做成这样的长方形条状。

再用棉线绑起来就可以了。

全部包裹好后,放入蒸锅,蒸20分钟就可以了。香甜的五红迷你手指粽子,热吃凉吃都美味呢,不会包粽子,就试试它吧,比传统的粽子更营养哦。

小贴士:
赤小豆一定要提前充分浸泡,然后再用压力锅压熟,这样口感会更好。
糯米也要提前充分浸泡,因为后期是不加水直接蒸的,口感Q弹,如果不泡的话会夹生。
粽叶只是起到一个包裹的作用,您也可以用桐子叶,用植物的叶子包裹做出来,会带着一股微微的清香,如果图省事的话,也可以直接用碗装着蒸。
,做成这样的长方形条状。

再用棉线绑起来就可以了。

全部包裹好后,放入蒸锅,蒸20分钟就可以了。香甜的五红迷你手指粽子,热吃凉吃都美味呢,不会包粽子,就试试它吧,比传统的粽子更营养哦。

小贴士:
赤小豆一定要提前充分浸泡,然后再用压力锅压熟,这样口感会更好。
糯米也要提前充分浸泡,因为后期是不加水直接蒸的,口感Q弹,如果不泡的话会夹生。
粽叶只是起到一个包裹的作用,您也可以用桐子叶,用植物的叶子包裹做出来,会带着一股微微的清香,如果图省事的话,也可以直接用碗装着蒸。
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