9.莆田红菇汤,是莆田的一道特色美食,以莆田红菇和豆腐烹饪而成的,汤色红亮,味道香浓,非常不错。
10.兴化焖豆腐,莆田人爱吃焖豆腐,常常会在莆田农村的婚宴上见到这道特色美食,味道香糯可口,味道值得一试。
11.莆仙豆丸,莆田人称汤煮豆腐为“水龙”,而莆田人的习惯是把肉单独做成陷包在豆腐泥中搓成丸子,因此也成为莆田的一道特色美食。
12.各种炝,炝蛏溜汤、炝肉、炝海蛎、鱼炝等这种溜炝汤的烹饪手法算是莆田的一大特色,还有炝汤的独特做法,去了莆田记得去试试。
9.莆田红菇汤,是莆田的一道特色美食,以莆田红菇和豆腐烹饪而成的,汤色红亮,味道香浓,非常不错。
10.兴化焖豆腐,莆田人爱吃焖豆腐,常常会在莆田农村的婚宴上见到这道特色美食,味道香糯可口,味道值得一试。
11.莆仙豆丸,莆田人称汤煮豆腐为“水龙”,而莆田人的习惯是把肉单独做成陷包在豆腐泥中搓成丸子,因此也成为莆田的一道特色美食。
12.各种炝,炝蛏溜汤、炝肉、炝海蛎、鱼炝等这种溜炝汤的烹饪手法算是莆田的一大特色,还有炝汤的独特做法,去了莆田记得去试试。
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