每一年用心给孩子做一个生日蛋糕，慢慢的，成长路上那些爱的印记也是那么清晰，脆皮巧克力包裹着黄油酥饼脆，粒粒分明的榛果，慕斯巧克力的软弹，可可戚风的棉柔，是甜蜜也是妈妈的爱！配方是6寸量，如果做8寸， 配方食材翻倍即可，味道很不错的一款蛋糕，我娃的大爱。
By 国家体脂管理师_张红梅
用料
- 6寸可可蛋糕坯
- 法芙娜可可粉 8克
- 鲜奶 60克
- 鸡蛋 3个
- 白砂糖 30克
- 玉米油 60克
- 低筋粉 40克
- 6寸巧克力慕斯
- 牛奶 100克
- 蛋黄 3个
- 嘉利宝54.5巧克力 210克
- 淡奶油 250克
- 糖 25克
- 咖啡力胶酒 6克
- 吉利丁片 12克
- 梦龙巧克力脆皮
- 展艺脆皮巧克力 100克
- 巴旦木 10粒
做法步骤
1、先来做可可蛋糕坯，蛋糕坯部分的牛奶和玉米油搅拌均匀乳化
2、加入低筋粉，搅拌均匀
