鲳鱼汤年糕,鲳鱼炖年糕

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 16:54:55

春色正好,春鲜正俏!香气四溢的油菜花,漫山遍野的蒲公英,鲜到掉眉的春笋,肉肥味美的鲳鱼……这些都是春天赋予我们的独特盛宴。

世间难有比“吃春”更令人憧憬的事,倘若错过,便需等上一年。本周《回家吃饭》特别带来了各种“春天的味道”,让大家尽享春味,把春天留在舌尖~

纪录片导演郭涌不仅善于用镜头捕捉祖国大好河山的美景,还擅长将美景烹饪成菜。他用“春花”和“春茶”分别带来两道佳肴——爆炒油菜花、普洱茶香鸡。

面点师赵连超则发挥所长,将另一种春鲜——蒲公英加工成了一道可可爱爱的菜品蒲公英毛茸茸团。

油菜花原来还能这样吃!清新鲜嫩,每一口都是春天的味道

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