春天挖野菜,送你56种野菜大图片,带你见识不同的野菜和吃法。现在已经是春暖花开的季节。春天是很多人都喜欢的季节之一。因为春天气温上升的,让很多的花苞都开花,而且很多树芽都开始发芽。这时候最适合带朋友一起去赏花了。很多人出去外面游玩的时候会发现一些可以食用的野菜都长出来了。没错,春天正是野菜挖野菜的黄金季节。野菜不需要人工种植,是一种绿色食材。下面我来分享56种野菜图片,看看你都认识多少种野菜呢?
1、鼠曲草
鼠曲草是一种开着黄色小花的植物,叶子上有很多白色的小绒毛。鼠曲草也叫清明菜,是一种用来作清明粑的食材之一。
鼠曲草
2、花椒芽
花椒芽是一种生长在花椒树上的嫩芽,胡椒芽的颜色深绿色,可以用来洗净后加入面粉拌匀后,油炸后食用。
花椒芽
3、灰灰菜
灰灰菜是一种生长在路边或是野地里的野菜。灰灰菜的叶子椭圆形,上面有很多白色的小斑点。灰灰菜焯水后凉拌,或是清炒来食用都可以。
灰灰菜
4、荠菜
荠菜是一种生长在菜地的野菜,荠菜的叶子有很多齿轮状,颜色翠绿色或是褐色,气味香浓,最适合用来和猪肉一起做馅料包饺子食用,也可以用来炒菜鸡蛋食用。