大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,会有更多的家常菜让您参考。
河南老式糯米甜饭,这道糯米甜饭,在我们豫东酒席上那绝对是必不可少的。
小时候每次去坐酒席,宁可不吃凉菜也要等着这道甜米,
毫不夸张的说,甜米一上桌,手伸的慢了真就吃不嘴里了。
糯米200克,清洗干净以后加入清水,放在电饭煲中蒸至八成熟,
以前没有电锅煲的年代,那都是在地上支口大锅,上笼蒸的。
准备花生米20克,葡萄干20克,瓜子梅(红青)30克,大个蜜枣4个。
把蒸好的糯米饭放在盆中,加入白糖10克,搅拌均匀。
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毫不夸张的说,甜米一上桌,手伸的慢了真就吃不嘴里了。
糯米200克,清洗干净以后加入清水,放在电饭煲中蒸至八成熟,
以前没有电锅煲的年代,那都是在地上支口大锅,上笼蒸的。
准备花生米20克,葡萄干20克,瓜子梅(红青)30克,大个蜜枣4个。
把蒸好的糯米饭放在盆中,加入白糖10克,搅拌均匀。
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