南非海边礁石是捕捉海鲜的好地方，但海鲜从来就不是南非本土人的传统饮食。尽管住在近海的聪加人以陷阱和茅梭捕鱼来食用，妇女也采集贝类。午餐南非人也爱喝汤，以各种海鲜加以洋葱，蒜，海草和玉米粒炖煮，过滤后的清汤加面粉和水增稠，最后淋一点儿雪利酒。在南非水域高产的章鱼和乌贼常用来做诱捕其它鱼类的诱饵，还大量出口。当地餐馆一般油炸或在蒜汁奶油中炖。
有些工作的南非人午餐吃得也简单一些，一般就是一个三明治，南非三明治反映南非文化多元性的菜肴，它在德班印度后裔的群落中尤其受到欢迎。也许它被认为是一种快餐食品，毕竟它制作迅速而且不是健康食品，但很美味，南非三明治就是由一块半边镂空的面包中间填上任何你喜欢的东西组成。
3、晚餐
南非家庭晚餐的主食叫pap，PaP在南非特有的食物中可以称为是主食了。Pap是用类似于玉米面的东西做的糊状食物。因为健康而且容易让人吃饱，Pap一直是南非人餐桌上的必备食物。南非家庭在晚饭时一般都会先上果汁或是浓汤，然后再上主菜。常摆在餐桌上的主菜有牛排、猪排、烤牛腩、炸鸡、炸虾、肉干及火腿和烤羊排等。多数的南非人喜欢在享用完晚饭后再来一些甜食，比如蛋糕、冰激凌和巧克力。
咸香的肉干总是南非人们的最爱，用利刀细细切成薄片可以配沙拉，汤和蔬菜。以盐和香菜揉搓肉条，加醋腌一腌，在锅上炒干。本地人土人会将意外或自然死亡的动物的肉晾干。亚洲来的香菜籽是制作干肉的关键。鹿，鸵鸟，牛肉的精瘦肉加盐，黑胡椒和香菜籽。将香菜籽在平锅中炒出香味儿，加黑胡椒和盐磨碎，一层层撒在肉条上，用夹子挂起来，5天左右就能吃了。
