吃过一次宫保鸡丁就恋上了它的味道,每次出去吃饭都必点,但总不能一直去外面吃吧,想自己做奈何家里熊孩纸们不吃辣椒,心心念念了好久,突然脑袋开窍了,为啥我不能做不加辣的宫保鸡丁呢,唉,真是一傻毁所有啊~
【食材及用量】:
鸡胸肉1块,黄瓜半个,胡萝卜半个,葱姜蒜适量,花椒适量,干辣椒1个,豆瓣酱1勺
淀粉,料酒,醋,糖,五香粉,生抽,蚝油,盐等用量详情见步骤
【做法及步骤】
1,材料准备好,将胡萝卜,黄瓜,鸡胸肉分别切丁,葱姜蒜切片
2.鸡胸肉加1勺料酒,一小勺五香粉,一小勺盐,1勺淀粉抓拌均匀,放一边静置备用