步骤4蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,
步骤5将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。
步骤6取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,
步骤7快速用切拌法拌均匀。
步骤4蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,
步骤5将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。
步骤6取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,
步骤7快速用切拌法拌均匀。
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