山西人爱吃面食,过年少不了蒸些好看的花馍来丰富餐桌。我非常喜欢紫薯,经常用紫薯来制作各种美食,今天的这款海螺卷加了紫薯,颜色粉嫩,造型独特。
By tgcyy 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 香雪面粉 200克
- 紫薯 70克
- 酵母 3克
- 糖 15克
- 水 适量
做法步骤
1、香雪面粉里加蒸熟的紫薯、酵母、糖、适量水揉匀后等待发酵。
2、面团发至蜂窝状。
山西人爱吃面食,过年少不了蒸些好看的花馍来丰富餐桌。我非常喜欢紫薯,经常用紫薯来制作各种美食,今天的这款海螺卷加了紫薯,颜色粉嫩,造型独特。
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1、香雪面粉里加蒸熟的紫薯、酵母、糖、适量水揉匀后等待发酵。
2、面团发至蜂窝状。
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