7、浸泡需要5个小时以上，中途至少用手翻一下糯米饭3次，为了使每一粒糯米均匀上色
8、5小时以后，用手搓捏一下糯米，会碎掉，即是泡好了
9、蒸屉上铺上干净的纱布
10、糯米滤掉水，锅内放水，蒸屉放上蒸1小时，我用的是电饭煲，直接选择蒸煮功能即可
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