11、一小时后,香喷喷,黄灿灿的糯米饭就做好了,这个时候趁热抓一点吃,很香很好吃,是小时候吃奶奶染的糯米饭的味道
12、也可以把蒸熟的糯米弄散开放入簸箕中铺开,放在通风的地方晾干,干了以后可以长期储存,要吃的时候拿出来,放在蒸屉上,撒上水再一次蒸就可以吃了
13、每到清明时节我们都会做很多
14、晾*黄糯米饭,还可以加红糖煮粥,很粘稠香甜
小贴士
浸泡糯米的过程一定要翻一下糯米,不然会染色不均匀,在再一次蒸黄糯米饭的时候需要撒上水,糯米饭的软硬和水分有关,需要吃软和一点就多洒水蒸。
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