相信大家在视频或者是网络当中都听说过那种大块的把子肉吧?看着很大的一块吃着也是真的很爽,那么这样的把子肉真的很好吃吗?答案是不光好吃并且吃的还很爽,那么到底是怎么制作的呢?现在汪叔就来教你们。
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五花肉(1000g)煮鸡蛋(10个)葱(适量)姜(适量)
八角(2个)料酒(20ml)酱油(30ml)甜面酱(3勺)
白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)
- 步骤一:
首先我们将五花肉洗净,然后均匀的分成三块,根据自己想吃的大小调整。
- 步骤二:
然后在锅中加入适量的清水,并且加入葱姜段,大概焯水五分钟就差不多了。
- 步骤三:
捞出之后切成1cm的厚片。