来新疆，一定要品尝那些游牧民族的美食。他们和游牧民族的气质一样，虽然居无定所、四处漂泊，却又一颗难忘故乡的心。那仁面就是这样一种美食。它深深地扎根在哈萨克人的记忆里，和牧马人流浪的脚步一起，走进人们的记忆深处。
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 熏马肠500g | 小麦面粉250g |
| 洋葱1个 | 盐10g |
| 黑胡椒5g |
哈萨克那仁面的做法步骤
1. 马场子放入锅中清水煮，马肉比较老，所以煮的时间比较久一点，大概需要三个小时，中途可以用筷子戳一下，如果很容易戳穿就算可以了。
2. 洋葱切丝备用
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