【步骤六】:锅中放油烧至冒烟,然后浇入调料碗中,分两次把调料的香味激发出来。
【步骤七】:等调料油稍微放凉后,依次放入盐半勺、鸡精、生抽、白糖、花椒油、香醋,搅拌均匀兑成调料汁备用。
【步骤八】:把黄瓜先斜刀切成菱形块,然后再切成菱形片、香葱切成末、香菜切成寸段,然后一起放入牛头肉中,同时放入熟花生米,最后倒入准备好的调料汁。
【步骤九】:然后用我们的手给它抓拌均匀后装盘成菜。
【步骤六】:锅中放油烧至冒烟,然后浇入调料碗中,分两次把调料的香味激发出来。
【步骤七】:等调料油稍微放凉后,依次放入盐半勺、鸡精、生抽、白糖、花椒油、香醋,搅拌均匀兑成调料汁备用。
【步骤八】:把黄瓜先斜刀切成菱形块,然后再切成菱形片、香葱切成末、香菜切成寸段,然后一起放入牛头肉中,同时放入熟花生米,最后倒入准备好的调料汁。
【步骤九】:然后用我们的手给它抓拌均匀后装盘成菜。
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