打好的米糊怎么煮,打成粉的米糊要怎么煮

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 01:51:32

芡实莲子薏米糊(小米 芡实 薏米 莲子 红枣)

薏米、芡实是同气相求的兄弟,对于健脾益胃来说,这几样食材都有很好的效用,但是煮成粥不好喝,小孩子根本就不愿意吃,打成米糊以后又滑又香一下一杯就下肚了。

【做法】:

1、芡实、薏米和小米在煮之前最好用水浸泡一下,虽然用破壁机打米糊都不需要浸泡豆子,但是浸泡过后打出的豆浆更滑。

2、大红枣切小丁,和芡实、小米、莲子、白扁豆一起倒进破壁机,然后倒入适量清水,水量自己调整;

3、我家破壁机基本上25分钟,倒出来按喜欢的甜度放蜂蜜或者冰糖,不放也可以,因为红枣自带甜度,完成。

打好的米糊怎么煮,打成粉的米糊要怎么煮(5)

牛奶花生露(花生 糯米 牛奶)

花生是健康的坚果类食物,此时大家不妨多吃点花生,尤其红衣花生更营养,花生果实含钙量丰富,以及含有各种维生素,令人容光焕发,肌肤有光泽。牛奶花生露就是一道比较传统的健康饮食,口感非常香浓顺滑,浓浓花生香味,给你不一样的感觉。

【做法】:

1、把花生米泡水后剥去红色皮,实在不想扒,就不扒也行,但是口感颜色会差点;

2、把花生米和糯米放入破壁机内,根据个人口味添加冰糖或白糖,糯米是一定要加的,糯米的加入花生糊喝起来浓稠;

3、加入500毫升的牛奶,没有牛奶就加清水,多少由各人喜好定,但不能超过最高水位;

4、当煮约20分钟左右,豆浆机报响后,香浓味美的花生露就煮好了,完全不用过筛,口感丝滑醇香,让人喝了一碗还想再来一碗。

5、没有豆浆机的话,可以先把米和花生放锅中煮熟,然后倒入搅拌机,打成糊即可。

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香芋红豆黑米糊(香芋 红豆 黑米 红枣)

秋冬都是香芋大量上市的季节,香芋口感细软,绵甜香糯,价格便宜,它富含的黏性物质可以增进食欲,促进消化。将香芋与红豆、黑米、红枣搭配在一起做米糊,喝起来也香浓细腻,有一股浓浓的米香味,饱腹感也很强,满足一天营养需求。

【做法】:

1、香芋用清水清洗干净后去皮,切小块。(接触芋头时最好带手套,芋头的汁液容易过敏);

2、黑豆、黑米清洗干净用清水浸泡一小时左右,将水倒掉,红枣洗干净去核;

3、将红豆、黑米,香芋,红枣倒入豆浆机内,加入适量的清水,如果喜欢稀一点的可以放多些水;

4、开启豆浆机米糊功能,大约20多分钟,香浓的米糊就做好啦,你们喜欢甜的可以放一点点冰糖。

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红薯燕麦米糊(红薯 大米 玉米渣 红枣 燕麦 )

秋冬季节正是红薯丰收的季节,蕃薯 燕麦是非常健康的搭配,膳食纤维含量非常高,热量又低,加入几颗红枣和一些玉米渣营养翻倍。而且红薯、玉米渣和燕麦都属于粗粮,打出来的糊糊,淡淡的甜,微微的糥,可以很好的滋润肠道,适合孕妇,孩子,老人的健康米糊。

【做法】:

1、红枣对半切开,去掉枣核待用。去皮红薯切成直径小于1.5厘米的小丁;

2、把切好的红薯丁倒入豆浆机,再依次加入燕麦片、淘洗干净的大米、红枣、玉米渣、清水,选择米糊程序。

3、30分钟就能喝上香喷喷的红薯燕麦米糊啦,想吃甜的可以再加入少许糖。

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