红萝卜叶子可以晒干菜吗,萝卜叶子怎样晒干好吃

第二步：萝卜叶子有些松散的，用绳子扎成小捆，平铺放到有太阳的地方晒一整天，晒到叶子焉了就可以了。如果没有这么大的簸箕，可以用衣架挂着晾干水汽。

第三步：烧一锅热开水，分几次烫萝卜叶子。先把叶子根部放进去焯水3分钟煮熟，再把尾巴部分的叶子放进去烫到断生。菜根和叶子分开烫熟，这样叶子不容易烂掉。

第四步：萝卜叶子放到太阳下，还是平铺晒干，天气好的话晒一天就够了。这个时候的萝卜叶子还是绿色的。

第五步：烧一锅开水，放入萝卜叶子隔水蒸20分钟，蒸完的菜叶子颜色变黄了。