又到了我最爱的水果之一樱桃成熟的时候了，在李师傅家摘了5年的樱桃，今年的温度偏低，熟得稍晚，休息又去摘了几斤回来。 还没有做过蛋挞，家里有还有些芝士存货，作为一个芝士爱好者，怎么能浪费，买了蛋挞皮淡奶油，做了个一个樱桃芝士挞，烤好后一口气吃了6个不过瘾呀
By Corina的小日子
用料
- 蛋挞皮 12个
- 樱桃 12颗
- 淡奶油 200克
- 牛奶 120毫升
- 白砂糖 30克
- 蛋黄 3个
- 马苏里拉芝士 适量
做法步骤
1、准备好原材料，第一次做蛋挞，怕失败就买的迷你版的，事实证明应该买大的，应该相信自己手艺，嘿嘿
2、把牛奶，淡奶油白砂糖混合均匀至砂糖融化，加入三个蛋黄，搅拌均匀。剩下的蛋白可以做个酸奶小蛋糕
