重庆流油包子馅的做法,重庆酱肉馅包子怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 04:28:01

我们本地蒸包子不管是赶四集包子摊还是固定店面包子铺,猪肉大葱包子我最爱吃,从小吃起来没够。

小时候跟母亲赶大集,家里喂的小羊卖了20块钱,那是70年代。在大集包子铺前看着刚出笼的小包子馋得不走了。没办法母亲给买了1毛钱的3个,我三下五除二三就吃完了。眼巴巴的看着包子还要吃。母亲说羊价格卖低了,没挣到钱这卖羊钱还要买油买生活用品。下回再给你买。

听母亲这么说我懂事的点点头也不再要吃包子啦。

这童年吃包子渴望,深深印在味蕾,长大后我最爱吃的还是包子。虽然说本地很多美食!羊肉汤,糁,烧饼,火烧。但我早餐到外面吃一定要选包子。灌汤流油的灌汤包,半发面狗不理包子,烫面汤包!这些年各地包子也吃了不少,但最难忘的是童年在大集上吃大发面葱花猪肉包子。

永远难忘,那是童年的最美味道!

有人说什么最好吃,饿了最好吃。

什么最值得珍惜,亲情的童年回忆。

多年以后赶大集蒸包子老板传了好几代了,现在再吃那个包子味道逊色多了。再也找不到童年的味道。

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