红薯是非常健康的食材，相信大家都非常熟悉了，有的地方也叫地瓜，在六七十年代那会，红薯是主要的粮食，那会红薯可以解决温饱问题。而如今随着社会的发展，人们的生活渐渐变好了，红薯也吃得比较少了，但也经常拿来做各种好吃的，它的吃法不再像以前一样，只是用清水煮熟就直接吃，而是变得多元化了，吃法也多了很多。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿红薯给大家分享一道软糯香甜，好吃又解馋的【红薯糍粑】做法，喜欢吃红薯的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！
在开始制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：红薯500克，糯米粉380克，白糖100克
详细做法如下：
第一步：将红薯清洗干净之后，用刮皮刀把红薯的外皮去掉，再切成薄片，装到盘子里面，然后放入蒸锅，将红薯蒸熟。
第二步：等红薯蒸熟之后，趁倒到大盆里面，然后放入100克白糖，用叉子把蒸熟的红薯压碎成泥，越碎越好，尽量不要有一点颗粒！
